短期間で炊き上げる圧力式電子ジャー

短期間で炊き上げる圧力式電子ジャー

現在販売されている電子ジャーで人気が高いのは圧力IH方式の電子ジャーになります。
通常のIHの方法に加えて、釜に圧力を加える事により、さらに温度を上げる事が可能なのでふっくらとしたご飯を炊き上げる事ができるのです。

 

1気圧の沸点が100度であり、これが1.2気圧になると105度という風に上昇するので、短期間で美味しいご飯が出来上がります。
ムラなく高温で短期間で炊けるので電子ジャーの中で一番効率が良い種類と言えると思います。

 

多くのメーカーでは、ただ圧力を掛けるだけではなく、真空にしたり、圧力を可変したりと独自の技術でさまざまな電子ジャーを作られています。
日々技術が向上していますので、保温時間を長くしたり、ふっくらしたお米以外にもシャキッとしたお米に炊けたりと便利になっています。

 

便利な圧力IH方式の電子ジャーですが、最新の技術を使った物だと10万円を超える価格の物も少なくないので、どこまでの物を買うのかを考える必要がありますよ。